日子 | 跟家复习的一天
- 2026-11-03 01:34:05
日子 | 跟家复习的一天
又是在家的一天，早上睡到自然醒，其实也是七点多不到八点就起来了，ju已经把早饭准备好了，中西合璧，炒了一个鸡蛋酱蘸萝卜黄瓜特别赞。 
今天阳光比昨天好，不过也是在刮风，因为复习期中考试，所以也没有出去玩，上午跟家各自干各自的事儿。 
家里秋海棠又开始开花了。 
家里这盆佛罗里达幽灵蔓绿绒养了两年算是彻底褪锦没了“幽灵”回归佛罗里达了，诶，也没办法，继续养着吧。 
家里有一盆群生的二岐鹿角蕨，丢在哪儿好久了，今天终于下决心把它给拆了，竟然有四个头，因为长期长在一起，手基本上都是歪着长的，分头上板重新慢慢养吧。 
上板完成，缠上保鲜膜让它缓缓先。 
等活了可以让朋友给分了，虽然二岐现在已经非常非常便宜了吧，但是也不舍得说直接扔掉。而且对于北方家庭养殖的话，二岐算是非常皮实的鹿角蕨了。 
周末人一在家，金妮就有点不得安生，本来平时白天找一个地方呼噜一睡就是一天，但是今天不管在哪儿待着，没多会儿就会把人吸过去。 
昨天基本上作业就写完了，今天俩人把各科复习复习。跟小学家长们一聊，虽说这次期中考试是区统考，但有的学校只考语数英，有的也像木朵他们副科也全考，但是时间还都不一样，不知道这统考到底怎么个统法儿，不怕互相串题吗？ 
这两天ju迷上了他们那个英语报纸，又像备课又像自己学进去了。 
弄完花草做午饭，今日午饭：莴笋牛肉丝、可乐鸡翅、蘑菇炒蛋、筒骨豆芽汤、大拌菜。 
朵朵点的可乐鸡翅，结果菜送来才发现家里没有可乐了，只能冰糖酱油代替可乐了。鸡翅飞个水断生，下锅煎一下倒入冰糖、酱油和酒，翻炒过后加开水咕嘟，其实类似糖醋排骨的做法只是不要醋。最后也是大火收汁撒芝麻装盘，不过跟排骨相比，鸡翅里的脂肪和胶质较多，不太适合放凉冷吃，容易起肉冻，还是热着吃好吃些。 
平菇炒鸡蛋，没啥技术含量，就一起炒就行，加点蒜末配蘑菇会好吃些，加水的话也可以做成汤也非常鲜。现在这种小平菇还有新的名字叫什么秀珍菇，算是平菇的未成熟子实体，味道基本上没有任何区别。 
莴笋牛肉丝算是我从小爱到大的一道下饭菜，现在也是每次豆包聚餐他们必点菜目，其实做起来不复杂，牛肉丝也不像牛肉片容易炒老，基本上味道调好了都不会翻车。 牛肉买里脊肉也行腿肉也行，切丝，用郫县豆瓣酱、胡椒面、蒜末、菜籽油抓匀封膜腌制，莴笋切丝用盐抓一抓入味，热锅宽油，下牛肉丝翻炒断生，倒入莴笋丝翻炒，加点嫩姜丝和小米辣，根据口味盐生抽味精自行掌握。 
筒骨豆芽汤更是没技术含量，猪筒骨洗干净，可以先飞水，也可以直接冷水下锅开了以后打干净浮沫，中小火盖盖煮，保持水的沸腾状态，这样汤才能煮白，拍一块姜，来点盐、白胡椒调味，煮40分钟左右下豆芽，再煮20分钟就差不多了，筒骨上带的肉这么煮一小时基本上已经挺软烂了，起锅撒点小葱花。 吃完饭洗个碗在屋里溜达溜达就算饭后散步了，然后跟ju都眯了会儿午觉，木朵他们依然没有午觉习惯，各自屋里看书复习。等我醒来的时候ju已经在客厅陪他们一起复习了。 
临近晚饭时间，不打算自己做了，出门溜达溜达，顺便去商场。之前跟他们约定的，一周不在学校买小甜水周末就折合小甜水的钱给他们买点小礼物。 
小区里的银杏都不是特大的，所以十一月初基本上就黄透了。 
出门带了一张历史复习大纲跟他们念叨，那些知识点从小喜欢看历史漫画的木基本上很熟悉，朵朵就要迷糊一点。 
一路秋景都很浓郁，可惜没能去更远的地方赏赏秋。 
小礼物最后还是一些文具。 
晚上吃了一家烧麦，还挺好吃，看菜单基本上就是一个平替西贝，价格也就西贝的一半吧。 
现在天黑的也早了，六点多天就全黑了，夜色中路灯照亮银杏树，显得更鲜艳了。 
路过超市买点水果，前几天买的脆柿子吃，朵说要吃软的柿子，喜欢吃软柿子的“耳朵”。 
这堆西瓜跟木撞衫了。 
周末就这样结束了，主要是我得适应不是每周都能出去爬山的生活啊。不过也算好好休息了两天，精力充沛迎来考试周吧。
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