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高中生物必修1 期中复习知识点汇总 2026.11

  • 2026-11-11 20:49:58
高中生物必修1 期中复习知识点汇总 2026.11
必修1其实只讲一件事:一个细胞是怎么活着的。从元素和分子搭起来,到细胞器分工,到物质进出,到能量收支,最后到细胞一生的开始和结束——六章不是六个话题,是同一条链上的六个环。
考试失分多半不在概念不懂,而在三件事:数值记混(鲜重与干重谁第一、原核多大),条件记漏(50~65℃水浴、先加A液再加B液),名词用错(变性≠盐析、赤道板≠细胞板)。这份讲义把能摊开的都摊成表格,照着念、照着背。
用法:第一、二节先立骨架和必背数字;第三到第十节按“分子—结构—进出—能量”的顺序背细表,其中第九、十节最易混,重点看;第十一节走完细胞一生;第十二节三十九处易混考前扫一遍;第十三节五句话收口。看文末。
一先立一条链:六章各管什么
背不下来的同学,常把六章当成六个独立的单元。
把六章串成一句话:分子搭成结构,结构支撑进出,进出的物质供能,能量支撑细胞从生到死。每个知识点都能挂到这条链上——挂不上,说明还没真懂。
章一句话说清 → 它回答的问题
走近细胞细胞是生命活动的基本单位;原核与真核的分界线是核膜。→ 凭什么说细胞是基本单位?病毒为什么不算?
组成细胞的分子水、无机盐、糖类、脂质、蛋白质、核酸,六类物质各有分工。→ 细胞是用什么材料搭起来的?
细胞的基本结构细胞膜、细胞器、细胞核,分工明确又互相配合。→ 细胞内部怎么安排工位?
细胞的物质输入和输出渗透、被动运输、主动运输、胞吞胞吐,四条路。→ 东西怎么进、怎么出?
细胞的能量供应和利用酶降低活化能,ATP当零钱,呼吸收入,光合进账。→ 能量从哪来、花到哪去?
细胞的生命历程增殖、分化、衰老、凋亡,一生四个阶段。→ 细胞怎么出生、怎么谢幕?
复习任何一个点,先问它属于链条的哪一环。比如“载体蛋白”,它挂在第四环(运输)和第三环(膜结构)上,答题时往这两处靠,比单背名词稳。
再补一句考试观:必修1考的是“过程”和“关系”,不是名词默写。凡是能画成流程的(分泌蛋白、有氧呼吸、光合作用、有丝分裂),一定要能自己默写流程;凡是能并列比较的(原核与真核、自由水与结合水、三种运输方式),一定要能列表对照。
二先把这十二个数字背死
选择题的送分点,也是填空题的扣分点。
生物的选择题,一半是“数字题”:问含量、问比例、问条件、问倍数。数字记不准,题就读不懂。下面这张表,背的时候连单位一起背。
数字是什么补充说明
21种组成人体蛋白质的氨基酸种类8种必需氨基酸必须从食物中获取,13种非必需可在体内合成
8种 · 5种细胞生物体内的核苷酸8种、碱基5种4种脱氧核苷酸+4种核糖核苷酸;碱基为A、T、G、C、U
9个层次生命系统的结构层次植物无“系统”;单细胞生物既是细胞也是个体;病毒不属于任何层次
1~10μm原核细胞的直径教材口径为“一般1~10μm”;真核细胞一般10~100μm,比原核大一个数量级
10⁷~10¹³倍酶的催化效率约是无机催化剂的倍数高效性的量化说法,常与“降低活化能”一起考
50~65℃斐林试剂水浴加热的温度约2min;必须水浴,不能直接用酒精灯烧试管
0.1 / 0.05 / 0.01三种试剂的CuSO₄质量浓度(g/mL)NaOH均为0.1;斐林乙液0.05,双缩脲B液0.01
95.5% · 4.5%自由水、结合水约占细胞中水的比例自由水多则代谢旺盛、抗逆性弱;结合水多则抗逆性强
50% · 40%细胞膜中脂质、蛋白质所占比例糖类约2%~10%;功能越复杂,蛋白质种类和数量越多
3/4 · 1/4叶绿素、类胡萝卜素占光合色素的比叶绿素吸红光和蓝紫光;类胡萝卜素只吸蓝紫光
90%~95%分裂间期占一个细胞周期的时间间期长、分裂期短;间期做DNA复制和蛋白质合成
38 · 2有氧呼吸、无氧呼吸产生的ATP数目无氧呼吸只在第一阶段产生2个ATP,其余能量留在乳酸或酒精中
背数字的两个笨办法:① 成对背(鲜重对干重、自由水对结合水、有氧对无氧),成对出现的数字才不会单边记错;② 连单位背,μm、℃、g/mL、% 一并念出来,考试看到单位不对就能立刻警觉。
三组成细胞的元素和化合物
这一章是全册的地基,实验题几乎年年从这里出。
3.1元素:先看种类,再看含量
含量多少不重要,重要是“哪些是必需的”。
组成细胞的化学元素常见的有20多种。按含量分成两拨:占生物体总量万分之一以上的是大量元素,万分之一以下的是微量元素。但要注意——含量少不等于不重要,这两拨全都是必需元素。
分类元素 → 怎么记
大量元素C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg。简化记CHONPS+KCaMg;口诀“他(C)请(H)杨(O)丹(N)留(S)磷(P)钾(K)钙(Ca)镁(Mg)”。
微量元素Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo。口诀“铁猛碰新木桶”:铁(Fe)猛(Mn)碰(B)新(Zn)木(Mo)桶(Cu)。
三个常考的“不是”:① 微量元素含量很少,但作用不小,缺了会生病;② 生物体内含有的元素不一定是必需元素,比如铅(Pb)、汞(Hg)就不是;③ 判断必需元素看“缺了能不能活”,不看含量多少。
说法指哪些元素 → 别记反
最基本元素C。因为碳原子能形成四个共价键,生物大分子都以碳链为骨架。
基本元素C、H、O、N四种。
主要元素C、H、O、N、P、S六种。
含量最多的元素鲜重是O(水多),干重是C(有机物多)。
排序从多到少一句话解释
鲜重含量O > C > H > N细胞里水最多,水里氧的质量占比最高。
干重含量C > O > N > H烘干去水后,剩下的大多是以碳链为骨架的有机物。
干重 = 鲜重 - 水(H₂O)
鲜重第一名O(65.0%),干重第一名C(55.99%)
人体细胞为例
3.2两组数据:统一性与差异性
图表题的原型,就在这两张表里。
元素地壳中含量(%)细胞中含量(%)
O48.6065.0
Si26.30极少
C0.08718.0
N0.033.0
H0.7610.0
读表结论:组成细胞的化学元素,在无机自然界中都能找到,没有一种是细胞特有的 → 体现生物界与非生物界的统一性;但各种元素的相对含量与无机自然界大不相同 → 体现差异性。
元素玉米细胞(%)人体细胞(%)
O44.4314.62
C43.5755.99
H6.247.46
N1.469.33
K0.921.09
Ca0.234.67
P0.203.11
Mg0.180.16
S0.170.78
读表结论:玉米和人都是生物,组成它们的元素种类基本相同 → 体现生物界不同生物之间的统一性;但同种元素在不同生物体内含量不同 → 体现差异性。一句话收口:统一性看种类,差异性看含量。
3.3化合物:五类含量、五个“最多”
水最多,但别把“干重最多”也答成水。
大类化合物占细胞鲜重比例
无机化合物水85%~90%
无机化合物无机盐1%~1.5%
有机化合物蛋白质7%~10%
有机化合物脂质1%~2%
有机化合物糖类和核酸1%~1.5%
问法正确答案 → 为什么
细胞内含量最多的化合物水。细胞鲜重中水占85%~90%,所以最多的化合物是水。
细胞内含量最多的无机化合物水。无机化合物只有水和无机盐两类,水远多于无机盐。
细胞内含量最多的有机化合物蛋白质。有机化合物中蛋白质占比最高。
占细胞鲜重最多的化合物水。鲜重含水,水排第一。
占细胞干重最多的化合物蛋白质。烘干去水后,蛋白质占比最高,约50%以上。
“干重最多的化合物是蛋白质”这条,几乎每年都有人答成水。记住一句:鲜重看水,干重看蛋白。
缺什么症状 → 记住那个画面
缺Fe缺铁性贫血,血红蛋白合成不足。
缺Zn食欲减退、免疫力下降、生长发育缓慢。
缺B植物只开花不结果,俗称“花而不实”。
缺Mg叶绿素合成受阻,叶片发黄。
血钙过低/过高过低会抽搐,过高会肌无力。
缺I甲状腺激素合成不足,甲状腺肿大。
四检测实验专章:四种试剂、三套步骤
必修1唯一必考的实验,细节比结论重要。
生物组织中有机物的鉴定,原理只有一条:某些化学试剂能使相关化合物产生特定的颜色反应。所以全部考点都落在“什么物质+什么试剂+什么颜色+什么条件”这四件事上。
4.1四种试剂一张表
先把这张表默写出来,实验题就稳了一半。
待测物质用什么 → 看到什么 → 注意什么
还原糖斐林试剂 → 砖红色沉淀。甲乙液等量混合均匀后立即加入(现配现用),50~65℃水浴加热约2min。
蛋白质双缩脲试剂 → 紫色。先加A液1mL摇匀,再加B液4滴摇匀,不需加热。
脂肪苏丹Ⅲ染液 → 橘黄色。切片法需显微镜;染色后用50%酒精洗去浮色。
淀粉碘液 → 蓝色。直接滴加,不需加热。
四个颜色别串:砖红是还原糖,紫是蛋白质,橘黄是脂肪,蓝是淀粉。考试写错颜色,整题不得分。
4.2斐林试剂与双缩脲试剂:同宗不同用
两套试剂本质都是NaOH+CuSO₄,差别只在浓度和加法。
项目怎么区分 → 关键差别
成分斐林试剂:甲液0.1g/mL NaOH,乙液0.05g/mL CuSO₄;双缩脲试剂:A液0.1g/mL NaOH,B液0.01g/mL CuSO₄。NaOH浓度相同,CuSO₄浓度差5倍。
鉴定对象斐林试剂鉴定还原糖;双缩脲试剂鉴定蛋白质。
添加顺序斐林:甲乙两液等量混合均匀后立即加入,现配现用;双缩脲:先加A液1mL摇匀,再加B液4滴摇匀,绝不能先B后A。
反应条件斐林需50~65℃水浴加热约2min;双缩脲不需加热,摇匀即可。
反应实质还原糖在水浴加热条件下把Cu(OH)₂还原成Cu₂O(砖红色);蛋白质在碱性条件下与Cu²⁺结合成紫色络合物。
颜色斐林出现砖红色沉淀;双缩脲样液变紫。若样液不含蛋白质,只显浅蓝色(Cu²⁺本身的颜色)。
只有斐林试剂,能不能鉴定蛋白质?能。斐林乙液是0.05g/mL CuSO₄,用蒸馏水稀释到0.01g/mL,就相当于双缩脲的B液;A液浓度本来就一样。
4.3材料怎么选:含量高、颜色浅
颜色深的材料会把反应颜色盖住,这是实验题最爱挖的坑。
实验理想材料
还原糖梨匀浆、白萝卜匀浆 葡萄匀浆(紫色)、西瓜汁(红色)会遮住砖红色
蛋白质豆浆、鸡蛋清稀释液 鸡蛋清必须充分稀释,否则实验后黏在试管壁,不易清洗
脂肪浸泡后去掉种皮的花生种子,子叶切薄片 切片要薄且厚薄均匀,否则有的地方清楚、有的地方模糊
选材两条原则:① 待测物质含量高;② 颜色较浅,白色或无色最好。因为鉴定靠的是颜色变化,材料自带颜色就会“遮色”。
分类有哪些 → 常考陷阱
还原糖葡萄糖、果糖、半乳糖、乳糖、麦芽糖(都能与斐林试剂反应) 蔗糖不是还原糖,是最常见的陷阱;淀粉也不是
非还原糖蔗糖(甘蔗、甜菜中富含)、淀粉 蔗糖水解成葡萄糖+果糖后,才具有还原性
4.4三套步骤,照着做
实验题问“下一步做什么”,答案都在流程里。
实验步骤现象/结论
还原糖制备组织样液→加斐林试剂1mL(甲乙等量混合)→50~65℃水浴2min出现砖红色沉淀,说明样液含还原糖
蛋白质样液2mL→加A液1mL摇匀→加B液4滴摇匀样液变紫,说明含蛋白质
脂肪取材(花生薄片)→滴苏丹Ⅲ2~3滴染色3min→吸去染液→50%酒精洗浮色→滴蒸馏水盖盖玻片→低倍镜找圆形颗粒→高倍镜观察圆形小颗粒呈橘黄色,说明子叶中含脂肪
脂肪的观察一定用显微镜吗?不一定。向花生种子匀浆中滴3滴苏丹Ⅲ,直接看样液变橘黄色就行,这种方法不需要显微镜——切片法才需要。
4.5这一章的五处高频易错
改掉这五条,实验题基本不丢分。
易错说法正确说法
斐林试剂先加甲液、再加乙液错。必须甲乙等量混合均匀后立即加入,现配现用。
双缩脲试剂需要水浴加热错。双缩脲不需加热;需要50~65℃水浴的是斐林试剂。
蛋白质变性后不能再用双缩脲鉴定错。变性只破坏空间结构,肽键还在,仍能呈紫色。
脂肪鉴定必须用显微镜不必须。切片法要显微镜;匀浆直接滴苏丹Ⅲ看颜色则不用。
蔗糖是还原糖错。蔗糖是非还原糖,水解后才具有还原性。
五水和无机盐:细胞的“溶剂”与“零件”
水占鲜重85%~90%,这一节的分值却远不止这个比例。
5.1自由水与结合水:一对必须成对记的概念
两者的比值,决定细胞代谢的强弱。
项目自由水结合水
定义可以自由流动的水与细胞内其他物质相结合的水
功能①良好的溶剂 ②运输营养物质和代谢废物 ③参与生化反应 ④维持细胞形态细胞结构的重要组成成分
含量变化代谢旺盛时含量升高抗逆性增强时含量升高(如种子晒干过程中相对比例上升)
一句话记住两者的分工:自由水是“干活的”,结合水是“搭架子的”。自由水与结合水的比值越高,代谢越旺盛,但抗寒抗旱能力越弱;比值越低,代谢变慢,抗逆性反而增强。
晒干和烘干的区别:晒干的种子失去的主要是自由水,细胞结构没坏,泡水还能发芽;烘干(例如烘炒、烘箱高温)会连结合水一并失去,蛋白质等结构被破坏,种子就死了。
5.2无机盐:以离子形式存在
最常见的错误是说它“以化合物形式存在”。
功能举例 → 背这几组配对
构成复杂化合物的成分Mg是叶绿素分子的组成元素,Fe是血红素的组成元素,I是甲状腺激素的组成元素,Ca和P是骨骼、牙齿的重要成分。
维持细胞和生物体的生命活动血钙过低会抽搐,过高会肌无力;这说明无机盐维持正常的生命活动。
维持酸碱平衡和渗透压平衡如HCO₃⁻、HPO₄²⁻参与维持血浆的酸碱平衡。
存在形式:大多数以离子形式存在,少数以化合物形式存在。牢记一句:无机盐在细胞中主要以离子形式存在——这是选择题的高频陷阱。
六糖类和脂质:能量与结构的两大仓库
两者都由C、H、O组成,但“能量账”差得很远。
6.1糖类:从单糖到多糖
先按“能不能水解、水解出几个单糖”分层。
分类种类分子式/组成分布与功能
单糖葡萄糖C₆H₁₂O₆动植物细胞;细胞生命活动所需的主要能源物质
单糖果糖C₆H₁₂O₆植物细胞;提供能量
单糖半乳糖C₆H₁₂O₆动物细胞(乳汁中);提供能量
单糖核糖/脱氧核糖C₅H₁₀O₅/C₅H₁₀O₄分别是RNA、DNA的组成成分
二糖蔗糖C₁₂H₂₂O₁₁植物(甘蔗、甜菜);水解为葡萄糖+果糖
二糖麦芽糖C₁₂H₂₂O₁₁植物(发芽的谷物);水解为两分子葡萄糖
二糖乳糖C₁₂H₂₂O₁₁动物(乳汁);水解为葡萄糖+半乳糖
多糖淀粉(C₆H₁₀O₅)ₙ植物细胞内的储能物质
多糖糖原(C₆H₁₀O₅)ₙ动物细胞内的储能物质(肝糖原、肌糖原)
多糖纤维素/几丁质(C₆H₁₀O₅)ₙ 等纤维素构成植物细胞壁;几丁质在甲壳类和昆虫外骨骼
糖类的元素组成是C、H、O,多数糖类H∶O=2∶1,所以旧称“碳水化合物”。但别推到所有糖:脱氧核糖的H与O就不是2∶1。
三个“多糖辨析”常考点:① 纤维素是多糖,但它是结构物质,不是储能物质;② 肝糖原能水解补充血糖,肌糖原不能直接补充血糖;③ 淀粉、糖原、纤维素的基本单位都是葡萄糖,区别在连接方式和分支。
6.2脂质:脂肪、磷脂、固醇三兄弟
脂肪≠脂质,这是第一个要改掉的说法。
种类元素组成功能
脂肪C、H、O细胞内良好的储能物质;保温;缓冲和减压,保护内脏器官
磷脂C、H、O、N、P构成细胞膜、细胞器膜等生物膜的重要成分
固醇C、H、O胆固醇:构成动物细胞膜的重要成分,参与血液中脂质的运输;性激素:促进生殖器官发育和生殖细胞形成;维生素D:促进肠道对钙、磷的吸收
三条对比记牢:① 脂肪只含C、H、O;磷脂比脂肪多了N、P;② 脂肪≠脂质,脂质包括脂肪、磷脂、固醇三类;③ 等质量的脂肪比糖类氧化分解释放的能量更多,因为脂肪中H的比例更高、O的比例更低。
七蛋白质和核酸:两种“大分子”
一个管生命活动,一个管遗传信息;都是链状,都靠连接方式出花样。
7.1蛋白质:从氨基酸到功能
计算题只有四个公式,背熟就不会算错。
基本单位是氨基酸。每种氨基酸至少含有一个氨基(—NH₂)和一个羧基(—COOH),并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上;这个碳原子还连接一个氢原子和一个侧链基团R基。R基不同,氨基酸就不同——这就是21种氨基酸的差别所在。
结构通式:H₂N—CH(—R)—COOH
中心碳原子上连着—NH₂、—COOH、—H和—R四样
判定某分子是不是组成蛋白质的氨基酸,只看一件事:有没有一个氨基和一个羧基连在同一个碳原子上。
项目怎么算 → 举例
氨基酸种类组成人体蛋白质的氨基酸有21种:8种必需(必须从外界获取)+13种非必需(体内能合成)。
肽键数肽键数=脱去水分子数=氨基酸数n-肽链数m。100个氨基酸形成2条肽链,肽键98个。
相对分子质量平均相对分子质量×n-18×(n-m)。同例若平均为100,则100×100-18×98=8236。
游离氨基与羧基每条肽链至少含1个游离氨基、1个游离羧基;R基中若还有,要另外加上。
链状与环状链状肽按n-m算;环状肽首尾相接,肽键数=脱去水数=n(相当于m=0)。
做题三步走:① 数清氨基酸数和肽链数;② 套n-m;③ 若题干给了平均相对分子质量,再减18×(n-m)。只问肽键就问肽键,别多做一步。
层次发生了什么 → 关键词
氨基酸 → 二肽 → 多肽脱水缩合:一个氨基酸的羧基与另一个的氨基脱去一分子水,形成肽键(—CO—NH—)。
多肽 → 蛋白质盘曲、折叠,形成有特定空间结构的蛋白质。多肽≠蛋白质,多肽还没有复杂的空间结构。
结构多样性直接原因:氨基酸的种类、数目、排列顺序不同,肽链的盘曲折叠方式及空间结构千差万别;根本原因:DNA分子的多样性。
功能举例 → 记忆字
结构蛋白肌肉、毛发、蛛丝的主要成分。 “结”
催化绝大多数酶是蛋白质。 “催”
运输血红蛋白运输氧气,细胞膜上的载体蛋白运输物质。 “运”
信息传递胰岛素调节血糖平衡。 “调”
免疫抗体抵御病原体。 “免”
五大功能口诀:催、运、免、调、结。考试问“某蛋白质的功能”,先想这五个字,再落到具体物质。
7.2变性不是盐析:一句话分清
这是选择题最爱设的对照。
项目变性盐析
怎么发生高温、过酸、过碱、重金属盐加入浓盐溶液(如硫酸铵)
改变什么空间结构被破坏只降低溶解度,空间结构不变
是否可逆不可逆,蛋白质永久失活可逆,加水稀释后可重新溶解
肽键断没断没断没断
还能与双缩脲反应吗能,仍呈紫色能
判据一句话:变的是“结构”还是“溶解度”。结构坏了叫变性,回不来;只是析出了叫盐析,加水还能复溶。两条都不破坏肽键,所以都还能与双缩脲试剂呈紫色。
7.3核酸:DNA与RNA
比的是五碳糖、碱基、链数和分布。
比较项目DNA(脱氧核糖核酸)RNA(核糖核酸)
基本单位脱氧核苷酸(4种)核糖核苷酸(4种)
五碳糖脱氧核糖核糖
特有碱基T(胸腺嘧啶)U(尿嘧啶)
共有碱基A、G、CA、G、C
链数一般为两条链,双螺旋一般为一条链
分布主要在细胞核,线粒体、叶绿体中也有少量主要在细胞质
三个“几”要背死:细胞生物体内有8种核苷酸(4种脱氧+4种核糖)、5种碱基(A、T、G、C、U);病毒的核酸只有1种,要么DNA要么RNA。核苷酸=一分子磷酸+一分子五碳糖+一分子含氮碱基。
遗传物质这句要说得准:所有生物的遗传物质都是核酸,DNA是主要的遗传物质。细胞生物的遗传物质是DNA;RNA病毒的遗传物质是RNA。别说成“一切生物的遗传物质都是DNA”。
八细胞的基本结构:膜、器、核
三个部件、八个细胞器,全靠“分工”两个字串起来。
8.1细胞膜:三条功能、两种特性
结构特点与功能特性别写反。
功能具体说 → 举例
分隔将细胞与外界环境分隔开,保障细胞内部环境的相对稳定。
控制控制物质进出细胞,这种控制具有相对性(不是绝对屏障)。
交流进行细胞间的信息交流:通过激素等化学物质传递;通过细胞膜直接接触传递;通过细胞通道传递(如植物细胞的胞间连丝)。
成分占比说明
脂质约50%其中磷脂最丰富,构成磷脂双分子层;动物细胞膜还含胆固醇
蛋白质约40%功能越复杂的细胞膜,蛋白质的种类和数量越多
糖类2%~10%与蛋白质结合成糖蛋白,或与脂质结合成糖脂,分布在膜的外表面
两个特性必须分清:结构特点是具有一定的流动性(磷脂和蛋白质可以运动);功能特点是具有选择透过性(能选择性地让物质通过)。流动性是选择透过性的基础。
流动镶嵌模型的三个要点:① 磷脂双分子层是膜的基本支架,具有流动性;② 蛋白质有的镶在表面,有的部分或全部嵌入,有的贯穿整个双分子层,大多数蛋白质也能运动;③ 膜外表面的糖类分子与蛋白质结合成糖蛋白,或与脂质结合成糖脂,这些糖类分子叫糖被,与细胞识别、信息传递密切相关。
8.2八大细胞器:一张表背完
先按膜分层,再按功能对号。
细胞器(分布)结构 → 功能
线粒体(动植物)双层膜,内膜向内折叠成嵴,含少量DNA和RNA。有氧呼吸的主要场所,细胞的“动力车间”;生命活动所需能量约95%来自它。
叶绿体(绿色植物)双层膜,内部类囊体堆叠成基粒,含色素、少量DNA和RNA。光合作用的场所,植物的“养料制造车间”和“能量转换站”。
内质网(动植物)单层膜,网状结构。蛋白质等大分子的合成、加工场所和运输通道,也是脂质合成的场所。
高尔基体(动植物)单层膜,囊状结构。对来自内质网的蛋白质加工、分类、包装;动物细胞中与分泌有关,植物细胞中与细胞壁形成有关。
液泡(主要植物)单层膜,内含细胞液。调节植物细胞内的环境;充盈的液泡使植物细胞保持坚挺。
溶酶体(主要动物)单层膜,内含多种水解酶。细胞的“消化车间”:分解衰老、损伤的细胞器,吞噬并杀死侵入的病毒或细菌。
核糖体(所有细胞)无膜结构,由蛋白质和RNA组成。“生产蛋白质的机器”:游离核糖体合成胞内蛋白,附着核糖体合成分泌蛋白。
中心体(动物和低等植物)无膜结构,由两个互相垂直的中心粒及周围物质组成。与细胞的有丝分裂有关,发出星射线形成纺锤体。
按膜分类口诀:双层膜“线叶”(线粒体、叶绿体);单层膜“内高液溶”(内质网、高尔基体、液泡、溶酶体);无膜“核中”(核糖体、中心体)。连口诀再答:含DNA的细胞器只有线粒体和叶绿体;含色素的细胞器是叶绿体和液泡。
特殊细胞提醒:哺乳动物成熟的红细胞没有细胞核和各种细胞器;植物根尖分生区细胞没有叶绿体和大液泡。这两句是“某细胞含不含某结构”类题的钥匙。
8.3生物膜系统与分泌蛋白的路线
一条路线,一次供能,五个站点。
细胞器膜、细胞膜、核膜等结构共同构成生物膜系统。三个作用要记:① 使细胞有相对稳定的内部环境,在物质运输、能量转换和信息传递中起决定性作用;② 广阔的膜面积为多种酶提供了附着位点;③ 把各种细胞器分隔开,使多种化学反应能同时进行而不互相干扰。
顺序站点 → 这一步做什么
①核糖体:合成肽链。
②内质网:初步加工,形成有一定空间结构的蛋白质。
③高尔基体:进一步加工、分类和包装。
④细胞膜:以胞吐方式分泌到细胞外。
全程线粒体供能;物质穿过的是囊泡,不是直接穿过膜。
记路线只记四个名词:核糖体→内质网→高尔基体→细胞膜,中间靠囊泡转接,能量由线粒体出。注意核糖体不属于生物膜系统(无膜结构)。
8.4细胞核:一库、两中心
核膜双层,核孔有选择性。
结构特点功能
核膜双层膜,外膜与内质网相连,上有核孔把核内物质与细胞质分开
核孔核膜上的通道实现核质之间频繁的物质交换和信息交流;mRNA和蛋白质能通过,DNA不能
核仁折光率较高的球形结构与某种RNA的合成以及核糖体的形成有关
染色质主要由DNA和蛋白质组成遗传信息的载体;染色质和染色体是同一种物质在细胞不同时期的两种形态
三句要背:细胞核是遗传信息库,是细胞代谢和遗传的控制中心;核膜是双层膜(共4层磷脂分子);染色质与染色体是同一种物质,间期细丝状、分裂期棒状。
九细胞的物质输入和输出:四条路
判断运输方式,只看三件事:方向、载体、能量。
9.1渗透与质壁分离
两个条件、一个结构、三种用途。
渗透作用要发生,必须同时具备两个条件:有一层半透膜;半透膜两侧的溶液有浓度差。水总是从浓度低的一侧流向浓度高的一侧。
细胞外界溶液浓度与细胞内比较 → 结果
动物细胞外界<细胞质:吸水膨胀,甚至涨破;外界>细胞质:失水皱缩;两者相等:水分进出动态平衡,形态不变。
植物细胞原生质层(细胞膜、液泡膜及两层膜之间的细胞质)相当于半透膜。外界浓度>细胞液浓度:失水,原生质层与细胞壁分离,即质壁分离;再放入清水或低浓度溶液:吸水,质壁分离复原。
质壁分离的两个前提:① 原生质层的伸缩性大于细胞壁;② 细胞内有较大的液泡(所以选紫色洋葱鳞片叶外表皮,颜色深便于观察)。实验三用途:判断细胞死活(死细胞不发生质壁分离);测定细胞液的浓度范围;鉴别不同溶液——KNO₃溶液会先质壁分离、再自动复原,因为细胞主动吸收K⁺和NO₃⁻,使细胞液浓度升高。
9.2四种运输方式
自由扩散、协助扩散、主动运输、胞吞胞吐。
方式方向载体与能量典型实例
自由扩散高浓度→低浓度不需载体,不耗能水、O₂、CO₂、甘油、乙醇、苯
协助扩散高浓度→低浓度需载体,不耗能葡萄糖进入红细胞;水分子通过水通道蛋白进出细胞
主动运输低浓度→高浓度需载体,耗能(ATP)小肠上皮细胞吸收葡萄糖、氨基酸、无机盐离子;根细胞吸收矿质离子
胞吞胞吐不受浓度限制不需载体,耗能;依赖膜的流动性吞噬细胞吞噬病原体、分泌蛋白的分泌、神经递质的释放
被动运输=自由扩散+协助扩散,共同点是顺浓度、不耗能。协助扩散比自由扩散多一个“载体”,所以有饱和现象:载体数量有限,浓度再高速度也不再增加。
同一个物质,进出不同细胞的方式可能不同:葡萄糖进入红细胞是协助扩散,进入小肠上皮细胞是主动运输。这句话几乎是必考点。
9.3影响运输速率的因素
先把“因”和“果”对上,再考虑低温。
方式受什么影响 → 怎么答
自由扩散只受浓度差影响(温度也影响分子运动,但不是主要考点)。
协助扩散浓度差+载体蛋白的数量。
主动运输能量(O₂浓度、温度通过影响呼吸供能)+载体蛋白的数量。
全部方式低温会降低分子运动速率和酶活性,从而影响所有运输方式,其中主动运输受影响最明显。
十细胞的能量供应和利用:酶、ATP、呼吸、光合
全册最难的一章,也是公式最多的一章。
这一章的逻辑只有一条:光合作用把光能存进有机物,细胞呼吸把有机物里的能量取出来,ATP把能量送到需要的地方,酶负责让这些反应在温和条件下顺利发生。四件事连起来,就是细胞的能量账。
10.1酶:降低活化能
记住三个特性,再记两个“不可逆”。
项目内容 → 易错点
本质酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物:绝大多数是蛋白质,少数是RNA。
作用机理降低化学反应的活化能。与无机催化剂相比,酶降低活化能的作用更显著,催化效率更高。
高效性催化效率大约是无机催化剂的10⁷~10¹³倍。
专一性每一种酶只能催化一种或一类化学反应,像一把钥匙开一把锁。
作用条件温和一般在较温和的条件下进行;高温、过酸、过碱都会破坏酶的空间结构,使酶永久失活。
因素规律注意
温度最适温度时活性最高;低温只是抑制活性,结构稳定,回温可恢复;高温使酶变性失活酶制剂与低温保存,就是利用“低温抑制不死”
pH最适pH时活性最高;过酸、过碱都会使酶变性失活胃蛋白酶最适pH约1.5,胰蛋白酶约8.0
三句必须说准:① 酶只改变化学反应速率,不改变化学平衡点,也不改变产物总量;② 低温抑制是可恢复的,高温、过酸、过碱导致的失活不可恢复;③ 酶在催化反应前后自身不被消耗、性质不变。
10.2 ATP:细胞的零钱
结构、两个反应、一次判断。
结构简式:A—P~P~P
A=腺苷(腺嘌呤+核糖);P=磷酸基团;~=高能磷酸键(共2个)
远离腺苷的那个高能磷酸键最容易断裂,也最容易重新形成
水解:ATP —(ATP水解酶)→ ADP + Pi + 能量(用于各项生命活动)
合成:ADP + Pi + 能量 —(ATP合成酶)→ ATP(能量来自呼吸作用和光合作用)
同一条反应式的两个方向,物质能倒回去,能量倒不回去
为什么ATP与ADP的转化不是可逆反应?三个理由:① 所需的酶不同;② 能量来源与去向不同;③ 反应场所不完全相同。所以只能说“物质是可逆的,能量是不可逆的”。
两个常考细节:ATP中的A是腺苷,不是腺嘌呤;细胞内ATP含量很少,但转化速度非常快,所以能持续供能。植物细胞中ATP来自呼吸作用和光合作用(光反应产生的ATP只用于暗反应)。
10.3细胞呼吸:三阶段与两条岔路
有氧看场所,无氧看产物。
阶段(场所)反应 → 产能
第一阶段(细胞质基质)1分子葡萄糖分解成2分子丙酮酸,产生少量[H],释放少量能量。
第二阶段(线粒体基质)丙酮酸和水彻底分解成CO₂和[H],释放少量能量。
第三阶段(线粒体内膜)[H]与O₂结合生成水,释放大量能量。
有氧呼吸总式:C₆H₁₂O₆ + 6O₂ + 6H₂O —(酶)→ 6CO₂ + 12H₂O + 能量
简化记:葡萄糖+氧气→二氧化碳+水+大量能量
产乳酸:C₆H₁₂O₆ —(酶)→ 2C₃H₆O₃(乳酸)+ 少量能量
产酒精:C₆H₁₂O₆ —(酶)→ 2C₂H₅OH(酒精)+ 2CO₂ + 少量能量
无氧呼吸全程在细胞质基质中进行,只在第一阶段产生少量ATP
类型实例口诀
产乳酸高等动物、乳酸菌、马铃薯块茎、甜菜块根、玉米胚人酸乳(人和动物、乳酸菌)——注意玉米胚也产乳酸
产酒精和CO₂大多数植物、酵母菌植酵酒精(植物和酵母菌)——酒精发酵会冒泡
比较有氧呼吸 → 无氧呼吸
条件需要O₂;不需要O₂。
场所细胞质基质+线粒体(主要在线粒体);全程在细胞质基质。
分解程度彻底分解为CO₂和H₂O;不彻底,产物是乳酸或酒精+CO₂。
释放能量多;少,只在第一阶段产生2个ATP,大部分能量留在乳酸或酒精中。
共同点都从葡萄糖开始,第一阶段完全相同(都在细胞质基质中生成丙酮酸和[H])。
四个判断题常客:① 无氧呼吸第二阶段不释放能量;② 有CO₂产生就一定不是乳酸发酵,但可能是有氧呼吸或酒精发酵;③ 有氧呼吸中水既是反应物(第二阶段)又是产物(第三阶段);④ 葡萄糖不能进入线粒体,第一阶段必须在细胞质基质完成。
做法原理 → 目的
包扎伤口用透气的消毒纱布抑制厌氧病原菌的繁殖。
酿酒先通气、后密封先让酵母菌有氧呼吸大量繁殖,再密封进行无氧呼吸产生酒精。
中耕松土、稻田定期排水促进根细胞有氧呼吸,防止无氧呼吸产生酒精导致烂根。
提倡慢跑等有氧运动避免剧烈运动时肌细胞无氧呼吸产生大量乳酸,引起肌肉酸胀乏力。
果蔬与种子的储存果蔬:零上低温、低氧、适当湿度;种子:零上低温、干燥、低氧。
10.4光合作用:两种色素、两个阶段
光反应在类囊体,暗反应在基质——场所别写反。
色素颜色主要吸收 → 占总量
叶绿素a蓝绿色红光和蓝紫光;叶绿素(a+b)约合占色素总量的3/4,其中a多于b
叶绿素b黄绿色红光和蓝紫光;与叶绿素a合占约3/4,b约占叶绿素的1/4
胡萝卜素橙黄色蓝紫光;与叶黄素同属类胡萝卜素,约合占色素总量的1/4
叶黄素黄色蓝紫光;与胡萝卜素同属类胡萝卜素,约合占1/4
色素全部分布在叶绿体的类囊体薄膜上,不在基质、也不在内膜。叶绿素的合成需要Mg²⁺和光照——缺镁叶片发黄,就是这个道理。
比较光反应暗反应(卡尔文循环)
场所类囊体薄膜叶绿体基质
条件需要光、色素、酶有光无光都可,需要酶、CO₂、ATP和NADPH
物质变化水的光解产生H⁺和O₂,NADP⁺与H⁺、电子结合形成NADPH;同时合成ATPCO₂的固定:CO₂+C₅→2C₃;C₃的还原:C₃+NADPH+ATP→(CH₂O)+C₅
能量变化光能转化为ATP和NADPH中活跃的化学能活跃的化学能转化为有机物中稳定的化学能
产物O₂、NADPH、ATP有机物(糖类)
光合作用总式:6CO₂ + 12H₂O —(光能、叶绿体)→ C₆H₁₂O₆ + 6O₂ + 6H₂O
注意产物里也有水:反应物12个水,产物6个水
两条联系要分清:光反应为暗反应提供ATP和NADPH;暗反应为光反应提供ADP、Pi和NADP⁺。光合作用释放的O₂全部来自水的光解,与CO₂无关——这是最高频的一个判断。
条件突变怎么变 → 顺着链条推
突然停止光照NADPH和ATP减少 → C₃还原受阻 → C₃增多、C₅减少。
突然停止CO₂供应CO₂固定减少 → C₃生成减少、C₅消耗减少 → C₃减少、C₅增多。
因素规律
光照强度达到光补偿点后,净光合=总光合-呼吸;达到光饱和点后,再增强光照光合速率不再提高 合理密植、间作套种
CO₂浓度一定范围内,CO₂浓度升高,光合速率提高 大棚施用农家肥或CO₂气肥、合理通风
温度通过影响酶活性影响暗反应 白天适当升温促进光合,夜间适当降温减少呼吸消耗,拉大昼夜温差
水分影响气孔开闭,进而影响CO₂供应 合理灌溉
十一细胞的生命历程:增殖、分化、衰老、死亡
这一章背的是“顺序”和“区别”,不是定义。
11.1细胞周期与有丝分裂
间期最长,四期特征要能自己默写。
连续分裂的细胞,从一次分裂完成时开始,到下一次分裂完成时为止,为一个细胞周期。它包含分裂间期和分裂期两段:间期占90%~95%,做DNA复制和有关蛋白质的合成,细胞也有适度生长;分裂期即M期,按前、中、后、末四步走。只有连续分裂的细胞才有细胞周期,成熟红细胞就没有。
时期主要特征口诀
前期染色质螺旋化成为染色体;核膜解体、核仁消失;从细胞两极发出纺锤丝形成纺锤体;染色体散乱分布膜仁消失两体现
中期每条染色体的着丝粒排列在赤道板上;形态最稳定、数目最清晰,是观察的最佳时期形定数清赤道板
后期着丝粒分裂,姐妹染色单体分开成为两条子染色体,在纺锤丝牵引下移向两极点裂数增均两极
末期染色体解螺旋成染色质丝;纺锤体消失;新的核膜、核仁出现;赤道板位置出现细胞板,扩展成新细胞壁两消两现板成壁
区别植物细胞 → 动物细胞
前期纺锤体形成植物:由细胞两极发出纺锤丝形成纺锤体。动物:由中心粒周围发出星射线形成纺锤体。
末期细胞质分裂植物:赤道板位置形成细胞板,扩展为细胞壁,把细胞一分为二。动物:细胞膜从中部向内凹陷,把细胞缢裂成两部分。
一句话口诀植物“板”,动物“裂”。
时期DNA染色体单体
间期2n→4n2n0→4n
前期4n2n4n
中期4n2n4n
后期4n4n0
末期2n2n0
数目变化只有两处“跳”:间期复制时DNA加倍,染色体数不变;后期着丝粒分裂时染色体数加倍,DNA数不变。其余各期都是“搬来搬去”,数字不动。
观察有丝分裂实验的顺序:取根尖分生区(细胞呈正方形、排列紧密)→解离(盐酸和酒精1∶1混合液,目的是使细胞彼此分离,细胞被杀死)→漂洗→染色→制片。赤道板不是真实存在的结构,细胞板才是真实存在的。
有丝分裂的意义:经过复制(关键是DNA的复制),把亲代细胞的染色体精确地平均分配到两个子细胞中,保持亲代与子代遗传性状的稳定性。
11.2细胞分化与全能性
分化不改遗传物质,只改“用哪一段”。
项目内容 → 关键词
概念个体发育中,由一个或一种细胞增殖产生的后代,在形态、结构和生理功能上发生稳定性差异的过程。
特点普遍性、持久性、稳定性、不可逆性。
实质基因的选择性表达——遗传物质没有改变,只是不同细胞表达了不同的基因。
结果形成形态、结构、功能不同的细胞,使细胞趋向专门化,提高各项生理功能的效率。
比较项怎么比说明
全能性大小受精卵>生殖细胞>体细胞分化程度越低,全能性越高
植物与动物植物细胞>动物细胞高度分化的植物细胞仍有全能性;动物细胞整体受限,但细胞核有全能性
实例植物组织培养/克隆羊多利前者证明植物体细胞有全能性,后者证明动物细胞核有全能性
一句话锁住分化:同一个人的不同体细胞,DNA相同,mRNA和蛋白质不完全相同。因为起点相同、选择不同——这就是“基因的选择性表达”。
11.3衰老与死亡
衰老是正常现象,凋亡也是正常现象。
特征具体表现
水分减少细胞萎缩,体积变小,代谢减慢。
酶活性降低如酪氨酸酶活性降低,头发变白。
色素积累脂褐素积累,形成老年斑,妨碍物质交流。
细胞核变大细胞核体积增大,核膜内折,染色质收缩、染色加深。
呼吸速率减慢细胞内的呼吸速率明显减慢,代谢活动减弱。
膜通透性改变物质运输功能降低。
衰老口诀:水少、酶低、色素积、核大、膜变运输慢。注意衰老的特征里“核体积增大”,不是变小——这是唯一一个“变大”的指标。
比较细胞凋亡细胞坏死
本质由基因决定的细胞自动结束生命,即编程性死亡极端物理、化学因素或严重病理性刺激导致的被动死亡
对机体有利,是正常生理过程有害,属病理性死亡
细胞膜保持完整,形成凋亡小体被吞噬破裂,内容物外泄,引发炎症
实例蝌蚪尾的消失、胎儿手指间细胞的死亡、被病原体感染细胞的清除烫伤、冻伤、机械损伤造成的细胞死亡
一句话分清:凋亡是“光荣退休”,程序化、对身体有利;坏死是“意外事故”,被动、对身体有害。被病原体感染的细胞被清除,走的也是凋亡这条路。
十二三十九处高频易混:考前扫一遍
全是错一次就记一辈子的地方。
下面这三十九条,按“易混点→一句话正解”排。考前不要重读全书,把这张表从头到尾过一遍,比翻三遍教材管用。
序号易混点一句话正解
1鲜重、干重最多的元素鲜重是O,干重是C。
2最基本元素、基本元素最基本元素只有C;基本元素是C、H、O、N。
3干重最多的化合物蛋白质。别答成水——水是鲜重第一。
4自由水多、结合水多的后果自由水多:代谢旺盛、抗逆性弱;结合水多:抗逆性强、代谢慢。
5晒干与烘干晒干主要失自由水,种子还活着;烘干会连结合水一起失去,结构破坏、细胞死亡。
6斐林与双缩脲谁要加热只有斐林试剂需要50~65℃水浴;双缩脲不加热。
7双缩脲的加液顺序先加A液1mL摇匀,再加B液4滴,A多B少,不能反。
8斐林试剂的配法甲乙两液等量混合均匀后立即使用,现配现用,不能先甲后乙分别加。
9苏丹Ⅲ洗浮色用什么体积分数50%的酒精溶液。
10脂肪鉴定是否必须用显微镜切片法要;向花生匀浆直接滴苏丹Ⅲ看颜色则不用。
11蔗糖的还原性蔗糖是非还原糖,水解成葡萄糖和果糖后才具有还原性。
12变性、盐析变性破坏空间结构,不可逆;盐析只降低溶解度,可逆。
13变性后能否双缩脲鉴定能。肽键没断,仍呈紫色。
14氨基酸种类的差别在哪21种氨基酸的差别在R基不同。
15肽键的写法写作—CO—NH—,由羧基的碳与氨基的氮相连;不是把氨基、羧基整块保留。
16肽键数与水分子数都等于n-m(氨基酸数减肽链数)。
17核苷酸数与碱基数细胞生物体内8种核苷酸、5种碱基(A、T、G、C、U)。
18病毒的核酸只有一种,要么DNA、要么RNA,不会两种都有。
19遗传物质的准确说法所有生物的遗传物质都是核酸;DNA是主要的遗传物质。
20原核与真核的本质区别有没有以核膜为界限的细胞核。
21酵母菌与蓝细菌酵母菌是真菌,真核;蓝细菌是原核,别被“菌”字骗了。
22原核细胞的细胞器只有核糖体一种,没有线粒体、叶绿体。
23蓝细菌为什么能光合没有叶绿体,但含藻蓝素和叶绿素,是自养生物。
24细胞膜的支架磷脂双分子层,不是蛋白质。
25结构特点与功能特点结构特点:具有一定的流动性;功能特点:选择透过性。
26糖被的位置细胞膜的外表面,与识别、信息传递有关。
27中心体存在于哪些细胞动物细胞和低等植物细胞,不是只有动物有。
28核糖体属于生物膜系统吗不属于,它没有膜结构。
29葡萄糖的两条路进红细胞是协助扩散;进小肠上皮细胞是主动运输。
30胞吞胞吐要不要载体不要载体,但消耗能量,依赖膜的流动性。
31ATP中的A是什么腺苷(腺嘌呤+核糖),不是腺嘌呤。
32ATP与ADP是可逆反应吗不是。物质可逆,能量不可逆,酶也不同。
33无氧呼吸哪一阶段产能只在第一阶段,产生2个ATP。
34有CO₂产生说明什么一定不是乳酸发酵;可能是有氧呼吸或酒精发酵。
35光合放出的O₂从哪来来自水的光解,不是CO₂。
36色素分布在哪叶绿体的类囊体薄膜上,不是基质、不是内膜。
37突然停止光照后C₃与C₅C₃增多、C₅减少;突然停止CO₂供应则相反。
38赤道板与细胞板赤道板是假想的平面,不存在;细胞板真实存在,植物细胞末期出现。
39染色体数目何时加倍后期着丝粒分裂时加倍,此时DNA数不变。
十三收口:考前一晚只看这五句
背下来,考场上先默这五句,再往细节里钻。
①结构决定功能:膜有流动性才有选择透过性,载体有多少决定运输快慢,酶的活性决定反应快慢。
②过程比名词重要:分泌蛋白走四条路,有氧呼吸走三个阶段,光合作用走两个阶段;能默流程才算会。
③数值成对记:鲜重与干重、自由水与结合水、有氧与无氧、光反应与暗反应,成对比才不出错。
④条件不能漏:50~65℃、先A后B、50%酒精、类囊体薄膜、细胞质基质——这些条件就是得分点。
⑤名词不动手改:变性≠盐析,赤道板≠细胞板,协助扩散≠主动运输,核苷酸≠碱基。
必修1从头到尾只说一件事:一个细胞靠分子搭起来,靠结构分工,靠运输补给,靠呼吸与光合收支能量,最后走完自己的一生。把这五件事连成一条线,再难的题也落在这条线上。
记不住,别硬扛
生物这门课,背不下来多半不是记性差,是把“过程”当成了“名词”。把前面这些表格当成清单,背完一张划掉一张,比反复翻书有用。
哪一节还是卡住,直接在文末留言,或者私信我,把孩子具体卡住的地方说一说,我按知识点逐个回。
想要打印版的也说一声——A4纸,表格和公式都排好了,孩子可以直接在上面画线、做标记。留言时加一句“要打印版”,我单独发你。
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  1. CONNECT:[ UseTime:0.000672s ] mysql:host=172.18.0.4;port=3306;dbname=www_sjds;charset=utf8mb4
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