1、多选题
定期居民营养与健康监测,膳食调查是重要内容:记账法技术点包括(ABCD):
A 记录食物消耗量,称量可食部
B 计算每种食物实际消费量
C人均每日食物摄入量=实际消费量/总人日数.
D 登记进餐人员(人数、性别、年龄、劳动强
度、生理状态,计算总人日数)
2多选题
定期居民营养与健康监测,膳食调查是重要内容:在记录食物消耗量时,不正确的描述是(BD)
A 消耗量包括食物库存量、购入食物量、废弃
食物量和剩余食物量
B 实消费量=食物结存+购进食总量-废弃食物
总量+剩于食物总量
C实消费量=(食物结存+购进食物量)-(废弃食
物总量+剩余食物总量)
D 消耗量包括食物可食部库存量、可食部购入
量、可食部废弃量和可食部剩余量
3多选题
定期居民营养与健康监测,膳食调查是重要内容:食物能量数值可通过哪两种方法获得(AD)
A 直接测定法.B 食物燃烧C能量比较D能量计算
4多选题
小学体质监测结果30.2%超重肥胖,家校联合体重管理:超重肥胖生还应进行哪些检查(ABCD)
A 血尿酸B血糖C血压D 血脂
5多选题
小学体质监测结果30.2%超重肥胖,家校联合体重管理:学校应了解超重肥胖学生哪些信息(ABCD):
A 营养知识等水平B 睡眠C 饮食行为D 身体活动
6多选题
小学体质监测结果30.2%超重肥胖,家校联合体重管理:
学校应了解其家庭哪些信息:(ABCD)
A 家庭提供的食物B 家长受教育水平C 家庭养育模式D 家长生活行为方式
7多选题
小学体质监测结果30.2%超重肥胖,家校联合体重管理:
对超肥儿童适宜身体活动建议(ABC):
A 循序渐进B 每日中高强度活动60分钟C动则有益D 尽量减少有氧运动
8多选题
小学体质监测结果30.2%超重肥胖,家校联合体重管理:
适用超重肥胖儿童膳食式(CD)
A 极低能量膳食B 低碳水C 低血糖指数膳食D 限制能量膳食