一、研究对象选择方面：核心控制入院率偏倚，提升代表性与可比性
①病例组的完善策略 。
A扩大医院选择范围：在原有北京两家三甲医院基础上，纳入不同级别、不同种类的医疗机构，包括基层医院、社区医院、肿瘤专科医院，避免单一三甲医院患者特征的局限性；
b 严格坚持新发病例入组：本研究已选择病理诊断的连续新发胃癌患者，需继续保持该标准，排除现患病例，同时纳入不同病程的早、中、晚期胃癌患者，进一步减少选择偏倚。
②对照组的完善策略
a 优先选择社区人群对照：尽可能在病例组所在社区中选择对照，通过随机抽样获得与病例组同地域、同年龄性别构成的社区健康人群，保证对照的人群代表性，从根源上减少入院率偏倚；
b若采用医院对照，需满足多科室、多病种要求：在与病例相同的多个医院中，从多个科室、多病种的患者中选择对照，同时排除与饮茶暴露因素相关的病种患者作为对照，避免入院率差异带来的偏倚；
c 增加匹配因素：在原有年龄、性别匹配的基础上，增加社会经济状况、就医习惯、文化程度等匹配因素，保证病例组与对照组的可比性。
③整体抽样策略：采用多中心抽样，纳入北京及周边地区的代表性医疗机构，扩大病例与对照的样本来源，提升研究结果的外推性。
二、资料收集方面：核心控制回忆偏倚与调查偏倚，保证信息准确性与统一性
①控制回忆偏倚的策略：
a充分利用客观记录资料：收集研究对象的饮食消费记录、体检报告、日常日记等客观资料，验证饮茶暴露史的真实性，减少主观回忆的误差；
b设计标准化调查问卷：将饮茶暴露指标量化、细化，如饮茶年限、每周频率、饮用量、茶类等，采用选项式答题方式，规范提问方式，减少回忆模糊性；
c借助调查技巧辅助核实：对饮茶暴露史模糊的研究对象，可通过其家属、亲友进行信息核实，提升暴露信息的完整性。
②控制调查偏倚的策略：
a统一调查员培训与调查标准：对所有调查员进行标准化培训，明确饮茶暴露的定义、调查流程与提问方式，考核合格后方可开展调查，保证不同调查员的调查标准一致；
b采用盲法调查：调查员收集暴露信息时，不知晓研究对象的病例/对照分组状态，将分组信息与暴露调查分离，避免调查员的主观倾向影响调查结果；
c统一调查环境与条件：对病例组和对照组采用相同的调查环境、调查方式，尽可能使用量化或等级化的客观指标记录饮茶暴露信息，减少人为测量误差； d做好调查质量控制：设置质控员，对完成的调查问卷进行≥20%的随机抽查，通过电话回访核实暴露信息，对不合格问卷重新调查，保证调查质量。
③提升资料收集的客观性：向研究对象明确调查目的，取得信任与合作，减少因不配合导致的报告偏倚。
