81.询证研究发现，保证每天丰富的蔬果摄入可以(ABCD)
A改善肥胖
B维持机体健康
C有效减低肺癌的风险
D有效降低心血管疾病的风险
82.要做到食不过量，以下正确的是(BCD)
A不饿不食、很饿了再吃
B分餐制
C减少高能量加工食品的摄入
D吃饭易细嚼慢咽
83.对设计的食谱进行营养评价的目的(ABD)
A 检查该食谱能否满足营养需要
B 对食谱进行调整和纠正
C 分析评价食物卫生状况
D 发现某些营养素的供给不足
84.关于胃酸的描述正确的是(BCD)
A 维持胃内PH值，是钙铁等处于结合状态
B 可激活胃蛋白酶原形成胃蛋白酶
C杀死同时进入胃内的微生物
D胃酸有盐酸构成，由胃黏膜的壁细胞分泌
85.患病率的特点是(ACD)
A 分子为特定时间所调查的人群中某病新旧病例数
B 分子为一定时期暴露人群新发生的病例数
C 指现患率和流行率
D 横断面调查获得的疾病频率
86.下列说法符合安全运动条件的是(AB)
A 一开始不要做剧烈的动作
B 水分的补给充足
C 饿了也要坚持运动
D 可以长时间进行室内活动
87.下列哪项活动量相当于6000步(ABC)
A 30分钟羽毛球或者网球
B 30-35分种健身或者高尔夫
C 50分钟太极拳
D 50分钟自行车或者跳舞
88.下列关于食物GI值标准(BCD)
A 高GI大于100
B 高GI大于70
C中GI大于55小于70
D 低Gl小于55
