4.关于知信行理论在膳食行为改变中的作用,错误的是()
A.行为改变受环境、技能等多种因素制约
B.有了正确的知识和信念,就有相应行为改变
C.信念和态度是行为改变的动力
D.知识是行为改变的基础
答案:B
5.《中国居民膳食指南2022》建议成年人足量饮水,在温和气候条件下,低身体活动水平成年人每日水的摄入量为()
A.1.5~2.0L
B.1.6~1.8L
C.1.2~1.4L
D.1.5~1.7L
答案:D
6.2025全民营养周的时间()
A.6月1日
B.5月第四周
C.5月第三周
D.5月第二周
答案:C
7.关于体重测量错误的是()
A.脱去外套和鞋帽
B.上肢自然下垂
C.称重前排空大小便
D.单脚在体重秤上站立称重
答案:D
8.能够反映长期膳食行为,可用于研究膳食模式与慢性疾病关系的常见膳食调查方法是()
A.食物频率法
B.化学分析法
C.称重法
D.记账法
答案:A
9.谷氨酸钠属于()
A.防腐剂
B.护色剂
C.增味剂
D.抗氧化剂
答案:C