近年来，吉州区充分发挥地域优势，着力打造粤港澳大湾区优质农产品供应基地，按照“调结构、扩规模、保供给、增效益”的发展思路，推动蔬菜产业做大做强。目前，该区共有设施蔬菜基地面积1.5万亩，蔬菜平均日供应量达10万公斤、中心城区蔬菜自给率提升至60%以上。
该区结合城区南北走向空间特征，划分“近郊、中郊、远郊”圈层发展区域，保障城区蔬菜供应，不断丰富蔬菜品种，形成5条错位协同、特色突出的蔬菜产业带，在樟山镇清湖村、长塘镇案前村等地培育30余个规模蔬菜示范基地。同时，充分发挥财税支农强农政策扶持引导作用，整合资金6000万元设立蔬菜产业发展专项资金，在完善基础设施、推行新种植模式、产品精深加工、品牌营销推广等方面开展帮扶，对认定为粤港澳大湾区“菜篮子”供应基地的企业、基地进行奖补。一是结合城区空间特征，划分圈层区域，打造特色产业带与示范基地。二是设立专项资金，落实支农强农政策帮扶和奖补。
该区成立现代农业产业招商队，探索多元招商、组合招商方式、培育壮大新型蔬菜产业经营主体，吸引30余名乡贤返乡发展蔬菜产业，引进贵州五象集团、椒留香农业、隆展农业等现代蔬菜产业园项目12个，总投资32.5亿元。同时，充分发挥龙头企业带动作用，推进规模化生产、集约化经营，培育源启蔬菜专业合作社、康健生态农场等示范家庭农场、农民合作社示范社，让菜农由“单打独斗”转向“抱团发展”，该区与省内外多个科研院所开展科技服务合作，组建蔬菜、食用菌2个科技特派团，打造1个科技服务示范基地，建成8个新型种植方式试验示范基地，开展30余个蔬菜新品种、10余项种植新技术的试验示范工作。同时，为种植户提供点单式科技服务，开展技术培训、组织外出参观学习，全面提升蔬菜基地档次和产品品质。三是精准招商引资，培育多元经营主体，推进规模化生产、集约化经营，抱团发展。四是深化科研合作，提供定制化农技服务。
该区按照工业理念推动农业转型发展，提升设施蔬菜生产销售的组织化、专业化水平。推广保底收益、按股分红、订单带动、利润返还等分配模式，带动更多农户连片发展蔬菜产业。健全农产品精深加工和流通体系，引进食滋源、好必来等蔬菜加工配送企业，建设农产品储藏、保鲜等设施41个，建成区域配送中心、京鼎冷链物流园等冷链仓储物流项目。同时，培育青庐陵、井冈绿农网等一批农村电商主体，加强与大型商超、农贸市场、批发市场等合作，在中心城区设立100余个销售点位，打造产销协同一体化供应链。五是借鉴工业模式，完善加工、冷链、电商一体化产销供应链。
